Fríjol cargamanto (cranberry) crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de fríjol cargamanto (cranberry) crudo aportan 335 kcal, 23 g de proteína, 1,2 g de grasa y 60,1 g de carbohidratos, de los cuales 24,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 6 mg.
- Energía
- 335kcal
- Proteína
- 23g
- Grasa
- 1,2g
- Carbohidratos
- 60,1g
- Fibra
- 24,7g
- Sodio
- 6mg
Composición general por 100 g
| Energía | 335 kcal |
| Agua (humedad) | 12,4 g |
| Proteína | 23 g |
| Grasa total | 1,2 g |
| Grasa saturada | 0,32 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,11 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,53 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 60,1 g |
| Fibra dietaria | 24,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 6 mg |
| Potasio | 1.332 mg |
| Calcio | 127 mg |
| Hierro | 5 mg |
| Fósforo | 372 mg |
| Magnesio | 156 mg |
| Zinc | 3,6 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,75 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,21 mg |
| Niacina (B3) | 1,5 mg |
| Folatos | 604 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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