Hutes, papa criolla fermentada: calorías y valor nutricional
100 gramos de hutes, papa criolla fermentada aportan 123 kcal, 2,3 g de proteína, 0 g de grasa y 28,5 g de carbohidratos.
Parte analizada: Tubérculo entero
- Energía
- 123kcal
- Proteína
- 2,3g
- Grasa
- 0g
- Carbohidratos
- 28,5g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 123 kcal |
| Agua (humedad) | 68,3 g |
| Proteína | 2,3 g |
| Grasa total | 0 g |
| Carbohidratos totales | 28,5 g |
Minerales por 100 g
| Potasio | 1 mg |
| Calcio | 17 mg |
| Hierro | 1,6 mg |
| Fósforo | 59 mg |
| Magnesio | 0 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,01 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,3 mg |
| Niacina (B3) | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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