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NutriDato

Lenteja: calorías y valor nutricional

100 gramos de lenteja aportan 325 kcal, 23,5 g de proteína, 0,6 g de grasa y 56,5 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 27 mg.

Parte analizada: Grano entero

Energía
325kcal
Proteína
23,5g
Grasa
0,6g
Carbohidratos
56,5g
Fibra
Sin dato
Sodio
27mg

Composición general por 100 g

Energía325 kcal
Agua (humedad)12,6 g
Proteína23,5 g
Grasa total0,6 g
Carbohidratos totales56,5 g

Minerales por 100 g

Sodio27 mg
Calcio70 mg
Hierro9,5 mg
Fósforo370 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,5 mg
Riboflavina (B2)0,18 mg
Niacina (B3)1,8 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) T958. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.