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NutriDato

Pimienta blanca molida: calorías y valor nutricional

100 gramos de pimienta blanca molida aportan 296 kcal, 10,4 g de proteína, 2,1 g de grasa y 68,6 g de carbohidratos, de los cuales 26,2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 5 mg.

Energía
296kcal
Proteína
10,4g
Grasa
2,1g
Carbohidratos
68,6g
Fibra
26,2g
Sodio
5mg

Composición general por 100 g

Energía296 kcal
Agua (humedad)11,4 g
Proteína10,4 g
Grasa total2,1 g
Grasa saturada0,63 g
Grasa monoinsaturada0,79 g
Grasa poliinsaturada0,62 g
Grasa trans0 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos totales68,6 g
Fibra dietaria26,2 g

Minerales por 100 g

Sodio5 mg
Potasio73 mg
Calcio265 mg
Hierro14,3 mg
Fósforo176 mg
Magnesio90 mg
Zinc1,1 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER
Tiamina (B1)0,02 mg
Riboflavina (B2)0,13 mg
Niacina (B3)0,21 mg
Folatos10 µg
Vitamina B120 µg
Vitamina C21 mg

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Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy 170933. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (dominio público).

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.