Perejil seco: calorías y valor nutricional
100 gramos de perejil seco aportan 292 kcal, 26,6 g de proteína, 5,5 g de grasa y 50,6 g de carbohidratos, de los cuales 26,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 452 mg.
- Energía
- 292kcal
- Proteína
- 26,6g
- Grasa
- 5,5g
- Carbohidratos
- 50,6g
- Fibra
- 26,7g
- Sodio
- 452mg
Composición general por 100 g
| Energía | 292 kcal |
| Agua (humedad) | 5,9 g |
| Proteína | 26,6 g |
| Grasa total | 5,5 g |
| Grasa saturada | 1,4 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,76 g |
| Grasa poliinsaturada | 3,1 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 50,6 g |
| Fibra dietaria | 26,7 g |
| Azúcares totales | 7,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 452 mg |
| Potasio | 2.683 mg |
| Calcio | 1.140 mg |
| Hierro | 22 mg |
| Fósforo | 436 mg |
| Magnesio | 400 mg |
| Zinc | 5,4 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 97 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavina (B2) | 2,4 mg |
| Niacina (B3) | 9,9 mg |
| Folatos | 180 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 125 mg |
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