Plátano maduro crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de plátano maduro crudo aportan 122 kcal, 1,3 g de proteína, 0,35 g de grasa y 31,9 g de carbohidratos, de los cuales 1,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 4 mg.
- Energía
- 122kcal
- Proteína
- 1,3g
- Grasa
- 0,35g
- Carbohidratos
- 31,9g
- Fibra
- 1,7g
- Sodio
- 4mg
Composición general por 100 g
| Energía | 122 kcal |
| Agua (humedad) | 65,2 g |
| Proteína | 1,3 g |
| Grasa total | 0,35 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 31,9 g |
| Fibra dietaria | 1,7 g |
| Azúcares totales | 17,5 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 4 mg |
| Potasio | 487 mg |
| Calcio | 3 mg |
| Hierro | 0,55 mg |
| Fósforo | 32 mg |
| Magnesio | 36 mg |
| Zinc | 0,19 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 56 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 0,67 mg |
| Folatos | 22 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 18,4 mg |
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