Plátano verde crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de plátano verde crudo aportan 152 kcal, 1,3 g de proteína, 0,07 g de grasa y 36,7 g de carbohidratos, de los cuales 2,2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 2 mg.
- Energía
- 152kcal
- Proteína
- 1,3g
- Grasa
- 0,07g
- Carbohidratos
- 36,7g
- Fibra
- 2,2g
- Sodio
- 2mg
Composición general por 100 g
| Energía | 152 kcal |
| Agua (humedad) | 61,1 g |
| Proteína | 1,3 g |
| Grasa total | 0,07 g |
| Grasa saturada | 0,12 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,02 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,03 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Carbohidratos totales | 36,7 g |
| Fibra dietaria | 2,2 g |
| Azúcares totales | 2,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 431 mg |
| Calcio | 2 mg |
| Hierro | 0,75 mg |
| Fósforo | 31 mg |
| Magnesio | 41 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 0,55 mg |
| Folatos | 28 µg |
| Vitamina C | 20,2 mg |
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