Queso mozzarella entero, de baja humedad: calorías y valor nutricional
100 gramos de queso mozzarella entero, de baja humedad aportan 318 kcal, 21,6 g de proteína, 24,6 g de grasa y 2,5 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 710 mg.
- Energía
- 318kcal
- Proteína
- 21,6g
- Grasa
- 24,6g
- Carbohidratos
- 2,5g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 710mg
Composición general por 100 g
| Energía | 318 kcal |
| Agua (humedad) | 48,4 g |
| Proteína | 21,6 g |
| Grasa total | 24,6 g |
| Grasa saturada | 15,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 7 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,78 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Carbohidratos totales | 2,5 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 1 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 710 mg |
| Potasio | 75 mg |
| Calcio | 575 mg |
| Hierro | 0,2 mg |
| Fósforo | 412 mg |
| Magnesio | 21 mg |
| Zinc | 2,5 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 197 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,27 mg |
| Niacina (B3) | 0,09 mg |
| Folatos | 8 µg |
| Vitamina B12 | 0,73 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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