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NutriDato

Leche de coco cruda (extracto de pulpa y agua): calorías y valor nutricional

100 gramos de leche de coco cruda (extracto de pulpa y agua) aportan 230 kcal, 2,3 g de proteína, 23,8 g de grasa y 5,5 g de carbohidratos, de los cuales 2,2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 15 mg.

Energía
230kcal
Proteína
2,3g
Grasa
23,8g
Carbohidratos
5,5g
Fibra
2,2g
Sodio
15mg

Composición general por 100 g

Energía230 kcal
Agua (humedad)67,6 g
Proteína2,3 g
Grasa total23,8 g
Grasa saturada21,1 g
Grasa monoinsaturada1 g
Grasa poliinsaturada0,26 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos totales5,5 g
Fibra dietaria2,2 g
Azúcares totales3,3 g

Minerales por 100 g

Sodio15 mg
Potasio263 mg
Calcio16 mg
Hierro1,6 mg
Fósforo100 mg
Magnesio37 mg
Zinc0,67 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER
Tiamina (B1)0,03 mg
Riboflavina (B2)0 mg
Niacina (B3)0,76 mg
Folatos16 µg
Vitamina B120 µg
Vitamina C2,8 mg

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Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy 170172. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (dominio público).

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.