Harina de algarroba: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de algarroba aportan 222 kcal, 4,6 g de proteína, 0,65 g de grasa y 88,9 g de carbohidratos, de los cuales 39,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 35 mg.
- Energía
- 222kcal
- Proteína
- 4,6g
- Grasa
- 0,65g
- Carbohidratos
- 88,9g
- Fibra
- 39,8g
- Sodio
- 35mg
Composición general por 100 g
| Energía | 222 kcal |
| Agua (humedad) | 3,6 g |
| Proteína | 4,6 g |
| Grasa total | 0,65 g |
| Grasa saturada | 0,09 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,2 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,22 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 88,9 g |
| Fibra dietaria | 39,8 g |
| Azúcares totales | 49,1 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 35 mg |
| Potasio | 827 mg |
| Calcio | 348 mg |
| Hierro | 2,9 mg |
| Fósforo | 79 mg |
| Magnesio | 54 mg |
| Zinc | 0,92 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 1 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,46 mg |
| Niacina (B3) | 1,9 mg |
| Folatos | 29 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0,2 mg |
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