Harina de papa: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de papa aportan 357 kcal, 6,9 g de proteína, 0,34 g de grasa y 83,1 g de carbohidratos, de los cuales 5,9 g son fibra. Su contenido de sodio es de 55 mg.
- Energía
- 357kcal
- Proteína
- 6,9g
- Grasa
- 0,34g
- Carbohidratos
- 83,1g
- Fibra
- 5,9g
- Sodio
- 55mg
Composición general por 100 g
| Energía | 357 kcal |
| Agua (humedad) | 6,5 g |
| Proteína | 6,9 g |
| Grasa total | 0,34 g |
| Grasa saturada | 0,09 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,01 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,15 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 83,1 g |
| Fibra dietaria | 5,9 g |
| Azúcares totales | 3,5 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 55 mg |
| Potasio | 1.001 mg |
| Calcio | 65 mg |
| Hierro | 1,4 mg |
| Fósforo | 168 mg |
| Magnesio | 65 mg |
| Zinc | 0,54 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,23 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Niacina (B3) | 3,5 mg |
| Folatos | 25 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 3,8 mg |
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